縦切りアボカドココットで、グアカモレ
Description
アボカドはやっぱり、チップスと食べたいのでサッパリ味の簡単グアカモレを作ってみました。
ばっC
材料
（２人分）
２個
1/2個
４個
パセリの（みじん切り）
少々
６個
３本
１缶
■
あわせソースの材料
オリーブオイル
大匙３
レモン汁
大匙1.5
タイム（パウダー）
少々
塩
少々
白胡椒
少々
作り方
コツ・ポイント
トルティーヤチップスやポテトチップスに塩味がきいているので、ソースは少し控えめで味付けしてみました。せっかくココットを作るのだから縦切りにして上部をメキシカンハットに見立てて飾ってみました。
このレシピの生い立ち
本場のグアカモレはもっと色々スパイスを聞かせてあるんだと思いますが、手に入る食材を使ってお子様からお年寄まで楽しめるように考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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