ベイカとゴーヤのせて 大人のポテべジ
ババばーちゃん
作り方
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1
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ベイカは熱湯で茹でる ゴーヤはワタをとり ５㎜に切る
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2
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じゃが芋は洗いクッキングペーパーで包みラップしてレンジで４分 半分に切り油で揚げやき
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3
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ゴーヤも油で揚げる
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4
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揚げたじゃがいもに ゴーヤをのせて
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5
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その上に ベイカ
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6
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マヨネーズたっぷりかけて完成
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コツ・ポイント
ベイカ は岡山で小さいイカの事です
普通のイカを使う時は 茹でて 輪切りにして使ってください
普通のイカを使う時は 茹でて 輪切りにして使ってください
このレシピの生い立ち
主人の大好きなイカをのせて作りました
ゴーヤの苦みと イカ ビールに良くあいますよ
ゴーヤの苦みと イカ ビールに良くあいますよ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ババばーちゃん
