ハロウィンかぼちゃのホットサラダ
Description
ミニかぼちゃ
だから簡単に
出来る皮ごと
る食べれる
ハロウィン
かぼちゃ
のさっぱり
ホットサラダ
だから簡単に
出来る皮ごと
る食べれる
ハロウィン
かぼちゃ
のさっぱり
ホットサラダ
材料
(ミニかぼちゃ一個分)
作り方
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1
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かぼちゃは
カッターで
表面だけ顔型
を削る
レンジで1~2分
チンしてフタ用
に切る。
チンすると
フタが切り易い
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2
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フタが切れたら
種を除く
内側の黄色い
部分をスプーン
で削り取る
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3
-
削り取った部分
とフタについて
る部分は細かく
切ってラップ
して2~3分
チンして
柔らかくする
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4
-
柔らかくなった
かぼちゃを
マヨネーズ
ヨーグルト
レーズン
ブラックペッ
パー 塩胡椒で
味付けして
混ぜる
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5
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くり抜いた
かぼちゃの
内側にスライス
チーズを敷く
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6
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味付けした材料
をくり抜いた
中に入れて
フタをして
オーブンで
5~7分焼いて
出来上がり
串等で刺して
硬さ確認
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7
-
皮ごと食べらる
ので切って
小分けして
食べる
ホットでも
冷めても
どちらでも
良いかと
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コツ・ポイント
顔型をくり抜く時に
深く掘りすぎると
貫通してしまう
ので注意して
掘ってください。
皮ごと食べるには
かぼちゃの大きさ
にもよるので
行程中串で刺して
硬さ確認して
作ってください。
深く掘りすぎると
貫通してしまう
ので注意して
掘ってください。
皮ごと食べるには
かぼちゃの大きさ
にもよるので
行程中串で刺して
硬さ確認して
作ってください。
このレシピの生い立ち
家庭で沢山収穫できる
ミニかぼちゃを
ハロウィン用に
肉詰め、グラタン
以外に大好きな
レーズン入れた
サラダにアレンジ
して作ってみました
ミニかぼちゃを
ハロウィン用に
肉詰め、グラタン
以外に大好きな
レーズン入れた
サラダにアレンジ
して作ってみました