手羽先ガーリックじゃがバタの画像

Description

ニンニク、バター、じゃが芋の味が手羽先にしみ込んで子供達がカブリつく1品です。
フライパンでも作れますよ。

材料 (4人分)

8〜10本
3〜4個
ニンニク
2片
1個
マジックソルト
適量
バター
10gくらい

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、じゃが芋も食べやすい大きさに切り、ニンニクはスライスして手羽先と一緒にマジックソルトで下味をつけておく。

  2. 2

    写真

    ダッチオーブンを温めておきバターを溶かして材料を全て入れて手羽先に焦げ目がつくまで軽く炒める。

  3. 3

    写真

    フタをして30〜40分蒸し焼きにして完成。

コツ・ポイント

材料を切って蒸し焼きにするだけ簡単豪快料理です。
子供達の手がベタベタになるのが…>_<

このレシピの生い立ち

男の大雑把料理シリーズの1品。
レシピID : 3405280 公開日 : 15/09/14 更新日 : 15/09/14

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