海老とじゃがいものトマトスープ

海老は塩茹でをして皮をむく。
じゃがいも、玉ねぎは角切り、しめじは小房に分ける。

鍋に和風トマトスープの素を入れて沸騰させ、１の材料を入れて具材に火が通るまで約10分ほど煮込む。