レンジで簡単!包丁いらず☆私の釜玉カルボ
作り方
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1
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温泉卵を作る。卵がかぶる位の水を鍋で沸かし、沸騰したら火を止め、卵をそっと入れて15分経ったら卵を取り出す。
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2
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冷凍うどんを袋に書いてある時間レンジで温める。
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3
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2のうどんにとろけるチーズ、牛乳をかけ、レンジで30〜40秒ほどチーズがとけるまで温める。
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4
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チーズがとけたらレンジから取り出し、1の温泉たまごを割り入れかき混ぜる。
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5
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お好みで具材を入れて、なければ塩、あらびきこしょうなどで味付けする。
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コツ・ポイント
とろけるチーズや牛乳はお好みで分量を変えてみてください。こってりめが好きな方はとろけるチーズを多めにするといいかも☆たまたま冷蔵庫に干しエビがあったので、トッピングして塩気をプラスしました。
このレシピの生い立ち
お昼ご飯を手早く手軽に済ませたかったので、冷蔵庫にある材料で作りました。