★野菜ゴロゴロ★鶏肉と根菜のトマトスープ
★ちんすこう★
作り方
-
-
1
-
大根、ごぼう、ニンジンは小さめの乱切りに、その他の材料も小さめに切っておく。
-
-
-
2
-
材料を軽く炒める。
-
-
-
3
-
トマトスープ缶、水、ローリエ、鷹の爪を鍋に入れて煮込む。
-
-
-
4
-
塩コショウで味を整えて、盛付けたあとにバジルを振りかける。
-
-
-
5
-
完成！
-
コツ・ポイント
野菜は乱切りで同じくらいの大きさに揃えて食べやすく、食べごたえがあるようにしました。
このレシピの生い立ち
お味噌汁を作るのに余った根菜を使って、トマトスープにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
★ちんすこう★
