簡単☆小松菜炒め
作り方
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1
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小松菜を適当な大きさに切る。フライパンにごま油を引き、小松菜とじゃこを炒める。味の素、だしの素で味付けし、最後に醤油を回し入れる。
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2
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器に盛り、白ごまを散らして、完成!!
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3
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コツ・ポイント
じゃこがなければ、ちくわやかまぼこでもgood!!最後に、鰹節をかけても美味しいですよ。小松菜を洗ったら、よく水切りして下さいね。
このレシピの生い立ち
何年も前に、テレビで吉本の芸人さん(末成由美さんかな?)が作ってらっしゃいました。忠実ではありませんが、私も長年作らさせてもらってます。