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レシピID :340775
ズッキーニと肉味噌のピリ辛スパゲティ
甘辛な肉味噌とトロッと柔らかズッキーニがおいしい～～！これはかなり食欲をそそるパスタです。
材料 （ ２人分 ）
スパゲティ
２００ｇ
ズッキーニ
１本
■
☆肉味噌
挽肉（牛か豚または合挽き）
１５０ｇ位
味噌
大２と１/２
玉ねぎ（みじん）
１/２個
にんにく・しょうが
各１かけ
砂糖
大１弱
醤油
大１/２
中華スープ
６０ｃｃ
豆板醤
小１～（お好みで）
ごま油
大１
サラダ油/塩・ブラックペッパー
少々
-
1
-
：☆肉味噌作り。ごま油でにんにく、しょうが、玉ねぎを炒めて香りを出す。
-
2
-
：玉ねぎがしんなりしたら挽肉を加えそぼろ状に炒める。火が通ったら中華スープを加えて煮立てる。味噌と他の調味料で味付け。
-
3
-
：塩を加えたたっぷりのお湯でスパゲティを茹で始める。輪切りにしたズッキーニはサラダ油で炒めて、軽く塩・ブラックペッパー。
-
4
-
：パスタが茹で上がったらざるにあげてサッと水を切り、すぐまた鍋に戻す。出来上がった肉味噌とズッキーニを全体に絡めて召し上がれ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
40件
(32人)
素敵なつくれぽをどうもありがとう。簡単なので是非また♪
嬉しいつくれぽありがとうございます。食べたくなりました^^
リピどうもありがとう。なすもおいしそうです♪食べたいな～
おいしそう！私も真似してみよう♪いつもありがとうございます
おいしく食べて貰えてよかった。おいしそうな仕上がり感謝♪
ピザ！食べてみたいです～おいしそうにどうもありがとう☆
ナスもおいしいですよね♪つくれぽ嬉しいです。ありがとう
消費のお役にも立ててよかった♪めちゃうまコメントありがとう
気に入ってもらえて嬉しいですよ！cureoさん作食べてみたい
そんなに言って貰えて幸せです！食べたいなぁ。ありがとう
おいしそうに作ってくださりありがとう♪お口に合って良かった
粉チーズ合いそうですね！私もやってみます。どうもありがとう☆