豚にら巻き♥♡甘辛焼き
レシピID:340811
豚肉ににらを巻いて甘辛に仕上げました。簡単でしかもﾋﾞﾀﾐﾝたっぷり♪ 豚に合うにらがＢ1の吸収率を上げてくれます。
材料 （ 2人分 ）
| 豚肉（薄切り） | 200ｇ |
| にら | 2/3束～1束 |
| ☆醤油 | 大さじ1.5 |
| ☆砂糖 | 小さじ１ |
| ☆みりん | 大さじ2/3 |
| 酒 | 大さじ２ |
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1
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にらは５㎝くらいにｻﾞｸ切りにしておく。
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2
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豚ににらをｸﾙｸﾙ巻きつけていく。
巻いたらｷｭっと握って。軽く塩コショウしておく。
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3
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フライパンに油を熱し、②をｺﾛｺﾛ転がして焼き目をつけていく。焼き目がついたら酒をかけﾌﾀをして軽く蒸し焼き。
最後☆を入れ煮詰まるまで焼いたらできあがり。
コツ・ポイント
しゃぶしゃぶ用の肉がおすすめです。巻くとき苦労しますが出来上がりは軟らかくてよいです。最後必ず半分もしくは食べやすい大きさに切ってください。１本で食べようとするとにらだけでてきてしまうので。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(17人)
倍量も作ってくれたんだね！美味しそう～♪ありがと♪
いっぱい巻き巻きしてくれたんだね！美味しそう♪ありがと♪
お弁当にも入れてくれたんだね！ご飯いっぱい？ありがとおんｐう
ソースとこの組み合わせいい感じだよね！どうもありがと♪
豚とニラでビタミン効果もアップだからね！どうもありがと♪
みんなでパクパクと食べてくれたんだね！嬉しい♪ありがと♪
豪華に巻いてくれたんだね！いっぱい作ってくれてありがと♪
甘辛味はご飯にも泡にも合うよね！どうもありがと♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/07
豚によく合うにらで簡単１品を作りたかったので。
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