厚揚げでかさ増し☆鶏ももと茄子の揚げ出し
作り方
コツ・ポイント
鶏はナイロン袋に入れて、片栗粉大さじ1くらいと一緒に振ると、まんべんなく薄くつきます。
このレシピの生い立ち
揚げ出しは、好きでよく作ります。
揚げ出し豆腐とか、揚げ出しなすとか、だいたいサブのおかずなので、ボリュームアップしてメインのおかずにしたいなーと思ったのがきっかけでした。
揚げ出し豆腐とか、揚げ出しなすとか、だいたいサブのおかずなので、ボリュームアップしてメインのおかずにしたいなーと思ったのがきっかけでした。