ちょっと可愛い✿二層コーヒー
Description
普通のアイスコーヒーをちょっと可愛く入れてみましたvv
材料
作り方
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1
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インスタントコーヒーを溶かし、アイスコーヒーを作る。
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2
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氷を入れたグラスに牛乳とガムシロップを入れ、よく混ぜる。
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3
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アイスコーヒーを静かに注ぐ。
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4
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ガムシロ無しでも、底が小さくなっているグラスなら成功しやすいかも?(2007/0521)
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コツ・ポイント
コーヒーを注ぐ時は、ストロー等をつたわらせて静かに氷の上に落とす様にすると綺麗な二層ができます。★ガムシロ無しだと濁ったというお言葉を頂いたので、グラスを変えたりガムシロの有り無しで比べてみました。結果、牛乳にガムシロの濃度(重さ?)が加わった方が成功しやすいですが、底が小さめのグラスにすれば結構綺麗に出来たので、参考にして頂ければと思います^^*(2007/0521)
このレシピの生い立ち
もう名前も覚えていませんが、昔何かの雑誌で見たものを私なりに入れやすい方法で作ってみました(・`ω´・)ノ
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