詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

☆グルテンフリー ピザ生地☆

☆グルテンフリー ピザ生地☆の画像

Description

グルテンフリーでも、簡単で美味しくピザが食べられます(^-^)♪ふちはカリカリで生地はモッチリ☆子供達にも大好評☆

材料 （2枚分）

米粉
200g
タピオカ粉
50g
ドライイースト
小さじ1
砂糖
小さじ2
塩
ひとつまみ
オリーブオイル
大さじ2
ぬるま湯
150ml

作り方

  1. 1

    写真

    大きめのボウルに米粉・タピオカ粉・ドライイースト・砂糖・塩を入れて混ぜ合わせる

  2. 2

    写真

    ①にオリーブオイル・ぬるま湯を入れて、ゴムベラなどで切るようになじませていく

  3. 3

    写真

    生地が馴染んできたら手で生地を捏ねていく。ひとまとまりになればOK

  4. 4

    写真

    ビニール袋に入れてぬるま湯につけ10分〜15分くらい放置

  5. 5

    写真

    2等分してオーブンシートの上で、打ち粉をしながら生地を伸ばしていく 米粉はくずれやすいので注意しながら伸ばして下さいね☆

  6. 6

    写真

    オリーブオイルを塗っていきます→トマトソースをのせてお好きな具→チーズ

  7. 7

    写真

    こんな感じ

  8. 8

    写真

    250度で10分〜15分位焼いて完成(^-^)/☆

  9. 9

    写真

    ハム・トマト・ガーリック・ソーセージ入り(*^_^*)

コツ・ポイント

米粉を使っているので、生地を伸ばす時裂けやすいです。穴があいたり、裂けたりしたら周りの余分な生地を少し包丁などでちぎって、糊のように上からペタっとして手の平（親指の下あたり）を押し付けるように伸ばしていくと上手くいきますよ(^-^)/♪

このレシピの生い立ち

グルテンフリーでも、美味しくピザが食べたくて(^-^)自分好みの配分で考えて作ってみました♪
レシピID : 3410949 公開日 : 15/09/18 更新日 : 16/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (4人)
2017年9月5日
写真
Yokchina
美味しかったです！

嬉しい(*^ー^*)美味しそう♡つくれぽ感謝です♪

2016年4月17日
写真
はおはお♡
美味しかったですー！

とっても美味しそう*\(^o^)/*れぽありがとうございます

2016年2月13日
写真
mahochan1
春菊トッピングで☆連続レポ、スミマセン。でも美味しすぎて…♡

連続レポ(*^_^*)感謝です☆嬉し〜い♪V(^_^)V♪

2016年2月4日
写真
mahochan1
美味し過ぎて速リピ♡お店のグルテンフリーピザよりも断然美味です☆

とっても嬉しいコメントありがとうございます☆(*^_^*)☆

もっと見る
つくれぽを書く

( )
kazuyuki♪
☆グルテンフリー ピザ生地☆
by kazuyuki♪