HBを使って～オーソドックスな食パン★
レシピID:341145
材料だけ入れてほったらかしのパン★でもふんわりしてて、翌日そのまま食べてもおいしいです！早焼きでもおいしいです。
材料
| 強力粉(今回は北海道産準強力粉) | |
| ２９０～２９５㌘ | |
| ドライイースト | ４㌘ |
| 牛乳 | ２００ｃｃ |
| 砂糖 | 大さじ３ |
| 塩 | |
| 小さじ４分の１くらい | |
| バター | ３０㌘ |
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牛乳100ｃｃ・ドライイースト・強力粉・砂糖・塩・牛乳100ｃｃの順でで入れてスタートボタンを押す。バターは常温にして８等分くらいにして入れる。
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2
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ふんわりコースで焼く。三時間半くらいかかります。
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3
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コツ・ポイント
うちの象印のＨＢはふんわり昨日があるのでそれで焼きました。早焼きでも十分おいしいですよ。
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このレシピの生い立ち
公開日：07/03/08
説明書にスキムミルク使用で書いてあったのですが、脱脂粉乳をなんとなく買わなかったので、まえから手ごねで作っていたパンの材料の分量がこんな感じだったので作ってみました。
簡単リンク
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今頃になってコメント気づいて・・・お返事送れてすみませんでした(涙)
ホームベーカリーで思うのですが、最近わたしもスキムミルクいいかも！？
って思うようになってきたんですよぉ☆牛乳だとタイマーが使えないから、
朝起きて焼きたてのパンが食べれないんですよね(￣□￣；)その点
スキムミルクだと焼きたての香りで目が覚める・・・ふふふ(＾＾)
私も使用する日は近いかもしれないです☆
北海道産小麦はその時その年で違うんですね・・・！勉強になりました！