ちくわと万願寺とうがらしのきんぴら
かしぇっと★
作り方
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1
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ちくわと万願寺とうがらしは斜めにスライスします。
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2
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合わせ調味料を合わせておきます
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3
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フライパンにごま油をひき、万願寺とうがらしとちくわを入れ炒めていきます
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4
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ある程度 火が通ったら、合わせ調味料を入れて 汁気が少なくなるまで炒め煮します。焦げないよう注意！
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5
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汁気があまりなくなれば完成☆
ごまや鰹節を好みでかけてね！
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6
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人気検索トップテン入りしました。レポ下さった方 作って下さった方ありがとうございます^o^ 2015.10.24
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コツ・ポイント
合わせ調味料を入れてからは早いので 歯応えを残すかどうかは、最初の焼き加減で調整してね！柔らかくしたい場合は しんなりしてから 入れるといいです。焦げ目をつけたい場合、最初は弱め〜中火でやっていき ある程度火が通ってから強めて仕上げてね！
このレシピの生い立ち
万願寺とうがらしの 消費にできた1品です。時季物なんで普段は ピーマンで。
かしぇっと★
