キャベツ&卵のマヨグラタンの画像

Description

半熟卵がキャベツに良く絡んで美味しいよ。簡単に出来ちゃうから、あと一品って時にどうぞ♪ヽ(*б-б*)。    ☆ついでにお弁当用も作っちゃいました。

材料 (ココット型2人分+α(お弁当用・ココット型小くらい))

1/4個
3個
マヨネーズ
適量
ケチャップ
適量
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    キャベツを太目の千切りに(5ミリぐらい)する。芯はあまり美味しくないので、薄く切るか除いてください。            ウインナーは小さく輪切りにして、お湯で少しゆでる。

  2. 2

    キャベツを耐熱容器に入れて、水を大1/2をふりかけ、ラップをしてレンジで5分加熱。

  3. 3

    ②に①のウインナーを入れに塩コショウを少々振り、軽く混ぜる。 

  4. 4

    ココット型大~器に③を1/3ずつ乗せる。これを2つ作ります。           ~お弁当用~       ココット型小(2個)にそれぞれアルミホイルを入れ、残った③を1/2ずつ入れる。

  5. 5

    ココット型大~   卵をそれぞれの器に割り入れる。(出来るだけ真ん中に行くように、ちょっと真ん中はくぼませたほうがGOOD)          ~お弁当用~卵1個を割りほぐし、④に半量ずつかける。

  6. 6

    マヨネーズを好きなだけかける。隙間にケチャップを乗せる。オーブントースターで5~10分程度焼き出来上がり。(ちょっと焦げ目がつくようでOK。やりすぎに注意!)

コツ・ポイント

量は適当です。お弁当用は、アルミホイルだけだと崩れやすいので、型としてココット型小を使用しました。何でもOKです。トマトとか入れても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

レタスクラブで見たレシピを参考にしましたが、材料がなかったし卵を入れたほうが美味しそうだった(キャベツだけでは不安だった)ので残り物で適当につくってみました。
ついでにお弁当用も出来そうじゃん!って思い立ち、小さめバージョンも一緒に作ってみました。
レシピID : 341406 公開日 : 07/03/08 更新日 : 07/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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いわしびちびち
トマトも加えました! とってもおいしくできましたー^_^♬

トマトもいいですね!ありがとうございます!

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くるみなちょん☆
きゃべつどっさり美味しくいただきました(^^)ごちそうさま♪

きゃべつと卵って合いますよね~。ありがとうございます!

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chomilk
鶏ひき肉でどっさり作りました^^とっても簡単!リピしてます!

鶏ひき肉も美味しそう~♪ありがとうございます!

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ねぇチャン
ボリューム有り&簡単で弁当の良いオカズになりました♪

お弁当にもいいですよね~♪