はさまないカツサンド・我が家流
信子さん
作り方
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1
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千切りのキャベツに、ポン酢、塩コショウを混ぜておきます。
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2
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カツを温めておきます。今回は冷凍の一口カツを使用。
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3
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パンをトーストして、１枚に、マヨネーズ大さじ１、バター大さじ１を塗ります、
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4
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パンをこのように切ります。
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5
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カツを食べやすい大きさに切ります。
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6
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キャベツをキッチンペーパーに包んで、水気を絞ります。
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7
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ボールで一旦全部混ぜて大皿に移し、食卓に出します。からし、ソース、マヨネーズを添えて、好きに食べます。
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8
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食卓で、小皿でなく、縁の高い小どんぶり風な器をめいめいに渡した方が食べやすいです。
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コツ・ポイント
こうだとどんどん増やせるし、切り分けで崩れたりする心配もなく、楽しいです。
野菜は「生」でなく、好きなもので和えて、しんなりした方が食べやすいです。ソースはカツに絡めないで、食べるときにそれぞれで。
食パンは厚めが食べやすいです。
野菜は「生」でなく、好きなもので和えて、しんなりした方が食べやすいです。ソースはカツに絡めないで、食べるときにそれぞれで。
食パンは厚めが食べやすいです。
このレシピの生い立ち
食べるのも、作るのも、なんだか面倒だった「カツサンド」、ぐんと気楽になりました。
気が難しい人は同席しないので、本音で楽しみます、カツは冷凍が予備にあるので助かります。ぐんと身近になりました。
気が難しい人は同席しないので、本音で楽しみます、カツは冷凍が予備にあるので助かります。ぐんと身近になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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信子さん
