ほうれん草とベーコンのキッシュ!!
作り方
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1
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材料を切る
玉ねぎ薄切り、ほうれん草を4㎝幅
に切る。
他の具材も1㎝~2㎝の大きさ委切る。
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2
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フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎをしんなりするまで炒め、ベーコン・じゃがいもを加えさらに炒める
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3
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じゃがいもに火が通ってきたら、ほうれん草を加え、塩を少々加え、水気を飛ばすように炒める。
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4
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ボールに☆の材料を全て入れ、胡椒を加え混ぜる。
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5
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半解凍しておいた、パイシートを麺棒でのばし、タルト皿にきっちりとしき、はみ出た部分は切り落とす。
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6
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5に3の具材を敷き詰め4の卵液を流し入れ最後にチーズを全体にのせる。
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7
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220度に予熱したオーブンで約20分焼くと出来上がりです。
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8
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お好みで、小分けしたキッシュに、ケチャップなどをかけるとさらに美味しいと思います。
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コツ・ポイント
220度の高温で一気に焼き上げる事がポイントです。
具材が少ないと表面から沈むので、たっぷりの具材を使用しています。
具材が少ないと表面から沈むので、たっぷりの具材を使用しています。
このレシピの生い立ち
お家でキッシュを沢山食べたくて、作ったのがきっかけで、子供たちも大好物になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)