ブリと白菜のソテーアクアパッツァ風
作り方
コツ・ポイント
にんにくが焦げないよう注意して弱火で香りが出るまで炒めてください。
白ワインがなければ料理酒でもいいです。
白ワインがなければ料理酒でもいいです。
このレシピの生い立ち
脂の乗った美味しいぶり、照り焼きもいいけどあっさりと旬の白菜と合わせてアクアパッツア風にしました。
野菜も採れて美味しいです。
ソースはパンにつけても美味しかった!
野菜も採れて美味しいです。
ソースはパンにつけても美味しかった!
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