毎日のお弁当にジャーでスープ
Description
中華だし便利です。中華だしを使えばスープも簡単。
はるるるるるママ
材料
作り方
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1
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ジャーにネギ、ニラ、もやし、乾燥ワカメをいれ、熱湯を注ぐ
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2
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２，３分後お湯だけを捨て、中華スープの素、酒を入れ熱湯を注ぐ。
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3
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完成です。
キムチを少し入れても美味しいです。
ごま油、ラー油を数滴たらすと風味が増します。
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4
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毎日のことだから、ネギ、ニラ、モヤシは切って冷凍しておきます。
これでさらに時間短縮(⌒▽⌒)
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コツ・ポイント
小鍋で沸騰させて溶き卵を入れたり、乾燥春雨をそのままいれても美味しいです。残ったらご飯を入れて朝から中華粥にしてもいいですよ。
このレシピの生い立ち
初めはベースにインスタントワカメスープを使い、ネギ、ニラ、卵などを追加してましたが、毎日だとお金がかかるし、美味しい中華だしにであったので。ちなみに中華だしは「白いカンカン」です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はるるるるるママ
