ポリ袋で簡単★黒ネコちぎりパン
作り方
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1
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バターは電子レンジ600wで20秒くらい加熱し、溶かしバターにしておきます。
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2
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★印の材料をポリ袋に入れてよくふり混ぜたら、水をよく混ぜ合わせます。
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3
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溶かしバターも混ぜ合わせたら、室温で1時間1次発酵させます。(オーブン40℃で30分の発酵でもOK)
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4
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生地が2倍くらいに膨らんだら、ぬれ布巾をかぶせて10分ベンチタイム。
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5
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耳用の生地50g位をとっておき、残りを9等分して丸めます。とっておいた生地を小さく切り三角にして耳にします。
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6
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オーブン40℃で30分2次発酵させ、生地が膨らんだらオーブン190℃で15分焼きます。
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7
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焼きあがったら型からはずし、粗熱を取ったらチョコペンでデコして完成♪
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コツ・ポイント
発酵中に耳がとれないように、楊枝などでつなぎ目をしっかりとめるといいです。
焼き時間はオーブンによって調節して下さい。
焼き時間はオーブンによって調節して下さい。
このレシピの生い立ち
ネコが大好きな我が家。子供と一緒に楽しくネコパンを作ろうと思い、ポリ袋で簡単に作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12075822793.html
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