ウニの塩辛冷製パスタの画像

Description

食欲がなくて冷製パスタなら食べやすい

材料 (2人分)

2人分
ウニの塩辛
150g
オリーブオイル
小さじ1
ドレッシング(ゴマ、フレンチ)
大さじ1
醤油
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    沸騰したお湯に塩を一つまみ入れてパスタを茹でます
    冷製パスタなので表示より私は2分多めに茹でました。

  2. 2

    写真

    ウニの塩辛にオリーブオイル、ドレッシングを入れ混ぜておきます。ドレッシングはゴマとフレンチ混ぜたのを使用しました。

  3. 3

    ここでウニの塩辛が強いと感じた方はお好みで醤油を加えてみてください。

  4. 4

    パスタが茹で上がったら水て良く冷やします。

  5. 5

    写真

    盛り付けて完成です。
    ブロッコリーを添えまさした。

コツ・ポイント

醤油を入れるときは味見しながら入れてください。私はウニの塩辛大好きなので入れなくても(^O^)♡ 青ジソで和風にしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

スーパーのおばちゃんが作っていたレシピをアレンジして食べやすく簡単なものを(^^)
レシピID : 3418829 公開日 : 15/09/22 更新日 : 15/09/22

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