秋味☆南瓜さつまいもマフィンの画像

Description

しっとりフワフワ!生クリームで南瓜のモッサリ感もなし(^^)自然な甘さ。5種類のハーブ入り。

材料 (マフィンカップ大4個)

☆グラニュー糖
60g
1個
☆バニラオイル
少々
☆ハーブ(シナモン・カルダモン・キャラウェイ・フェンネル・ローズマリー)
各少々

作り方

  1. 1

    (★)耐熱皿に南瓜、さつまいもを入れラップをしてレンジでチン!(500W/5〜8分)

  2. 2

    (★)スプーンで潰してペースト状にし、生クリームを混ぜる。

  3. 3

    (☆)を上から順に混ぜる。(★)はベーキングパウダーの前に混ぜる。

  4. 4

    スプーンでマフィンカップに入れオーブンで焼く。(予熱180℃/5分)(180℃/30〜35分)

コツ・ポイント

生クリームは滑らかになる程度。生地は8分目くらい。

このレシピの生い立ち

Alkuperäinen
レシピID : 3418838 公開日 : 15/09/22 更新日 : 15/09/22

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