高野豆腐のチーズフライ
作り方
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1
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高野豆腐を箱に書いてある指示通りに戻します。(5個全部)
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2
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戻した高野豆腐を軽く絞って2枚にスライスし、チーズを挟む。
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3
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4分割にして、塩コショウを軽くし★の材料で衣をつける
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4
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適温の油できつね色になるまで揚げる。
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5
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お好みでソース・カラシ・マヨネーズをつけて頂きます。
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コツ・ポイント
高野豆腐は絞りすぎないようにしてください。
このレシピの生い立ち
高野豆腐の美味しい食べ方を見つけたくて・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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