エビまるごと春巻きの画像

Description

春巻の皮がパリパリして美味しいです!ポン酢やマヨネーズをつけてどうぞ♪

材料

塩・胡椒
少々
適量
10枚
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    エビの背ワタを取り 腹側に2・3個所切れ目を入れスジを切る 塩・胡椒をして 薄く片栗粉をまぶす

  2. 2

    写真

    春巻の皮を1/4の大きさに切る エビとシソを春巻の皮で巻き 小麦粉を水でのばしたノリで巻き終わりを留める

  3. 3

    写真

    180度の油で揚げます

コツ・ポイント

背わたをきれいに取り 腹側のスジを切ることです

このレシピの生い立ち

フライの衣をつけるより簡単にできます
レシピID : 3419669 公開日 : 15/12/07 更新日 : 15/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
さくらwanwan
緑と赤でキレイ☆フライより簡単で美味しかったです(*^^*)

つくれぽ有難う^_^ 春巻がパリッとして美味しいですよね〜