•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :342150

ホタテと小松菜のオイスターソース炒め♪

ホタテと小松菜のオイスターソース炒め♪
オイスターソースでぐぐっと美味しくなりました☆仕上げにバターを入れて一段と風味がよくなりました☆

材料 ( 2人分 )

小松菜
2分の1束
ボイルホタテ
約6個
小さじ2
塩、こしょう
少々
オイスターソース
大さじ2
バター
小さじ1

1

小松菜は洗って根元の部分を10分ほど水につけておく。その後、食べやすい大きさに切る。

2

フライパンでホタテを焼きはじめ、酒を振り入れる。

3

写真

小松菜の茎のほうを入れて炒め、油がまわったら葉の方も入れる。

4

写真

塩、こしょうをしてオイスターソースも加えて炒め合わせて最後にバターを入れて炒め合わせ、できあがり!今回はシメジも入れました。

コツ・ポイント

小松菜の根元を水につけておくと、しゃきっとした炒め物になると、お料理番組で言ってました☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

10/09/18

写真

超スピード1品で助かります(*´∀`*)♫♬バター&オイでこく旨

nekoland

とっても美味しそう!作って下さってありがとうございます♪

09/03/13

写真

バターとオイスターソースがこんなに合うなんて♪お弁当レシピ追加★

khwarmsuk

うんうん♪お弁当にもいいですねー!ありがとうございました★

08/10/21

写真

この味付け♪コクがあって美味しかった!旦那が喜んでました(^^)

チョビ~☆

チョビ~☆さん、ありがとうございます!喜んでもらえてヨカッタ

08/06/30

写真

冷蔵庫にあった小松菜とホタテ。検索したらこんなに美味しかった♪

みいmie

たくさんのレシピの中から選んでいただいて光栄です!!

08/07/03

写真

バターの風味が効いてて美味しかったです❤ฺ ごちそうさま♪♪

amochi

どうもありがとうございます!作って頂いて嬉しいです♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/03/10
オイスターソースは炒め物をさらに美味しくしてくれますね!
さらにホタテに合うバターを入れて香りよくしてみました!

このレシピが登録されているカテゴリ