簡単!白菜とミョウガの塩昆布浅漬け

簡単!白菜とミョウガの塩昆布浅漬けの画像

Description

白菜のシャキシャキ感が美味しい浅漬け。塩昆布とミョウガがいい味出してます。

材料 (2人分)

作り方

  1. 1

    写真

    白菜、ミョウガを食べやすい大きさに切る。それを袋に入れて、塩昆布を加えよく揉む。

  2. 2

    全体が均一になったら、冷蔵庫で重り(今回はペットボトル500ml)を乗っけて、冷蔵庫で3時間寝かして完成。

コツ・ポイント

しっかり均一になるように揉みましょう!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に余ったミョウガを使いたかったので。
レシピID : 3421505 公開日 : 15/09/23 更新日 : 15/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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kumachan2007
大きな白菜の消費に困ってました。漬かるのが待ちきれない~

ありがとうございます!

初れぽ
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★チヒロロ★
簡単においしくできました♪白菜が安くなるこの季節、リピ決定デス♡

ありがとうございます!