すぐ出来る！副菜☆もやしと薄あげ炒め
★みゆみゆママ★
作り方
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1
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もやしは水洗いし、よく水気をきります。薄あげは半分に切り、さらに1㎝幅位に切ります。
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2
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フライパンに油を熱し、もやしと薄あげを炒めます。
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3
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もやしが少ししんなりしたら、めんつゆを回し入れ、少し炒め、マヨネーズ、青のり、いりごまも入れて炒めたら出来上がりです★
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コツ・ポイント
薄あげは汁気を吸うので、めんつゆを入れたら、炒めすぎないように、ちゃちゃっとあえるように短時間で仕上げた方がいいです。時間がかかると、もやしのシャキシャキ感もなくなり、味も濃くなるのでスピーディーに仕上げましょう★
このレシピの生い立ち
サラダのレシピのアレンジです。
★みゆみゆママ★
