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絶品！明太マヨチキンカツ

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Description

明太マヨがおいしい♡ 簡単チキンカツ！

材料 （写真量）

鶏もも肉(胸肉でも)
2枚
明太子
2腹
マヨネーズ
小さじ1
パン粉
適量
揚げ油
適量
■ バッター液
水
100cc
薄力粉
1/4カップ
卵
1個

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を薄くそぎ切りしたら水気をとる

  2. 2

    明太子とマヨネーズを混ぜる

  3. 3

    鶏もも肉を縦長になるように置いて上半分に明太マヨを塗り半分に折る

  4. 4

    バッター液の材料を混ぜる

  5. 5

    鶏もも肉をバッター液→パン粉の順につける

  6. 6

    フライパンに5mm~1cmほど油を入れ揚げ焼きしてキツネ色になるまで揚げたら完成

コツ・ポイント

簡単なので特にないです！油はねには気をつけてください

このレシピの生い立ち

母が作っていたのを聞きました
レシピID : 3422808 公開日 : 15/09/24 更新日 : 15/09/24

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Suke。
絶品！明太マヨチキンカツ
by Suke。