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生ままが美味しいんです!!オクラの酢の物

生ままが美味しいんです!!オクラの酢の物の画像

Description

オクラは、生のままが美味しいんです!!
ゆがくなんて、もったいなーい。
オクラ好きの皆さん、ぜひっ♪

材料

オクラ
１ネット(10本くらい)
大葉
３枚くらい
ちりめんじゃこ(しらすでもOK)
適量
☆ポン酢
大２
☆酢
大１(お好みで)
☆砂糖
ひとつまみ(お好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    1パック、１０本ありました。
    しっかり洗って下さいね。

  2. 2

    写真

    オクラは、２ミリくらいの小口切りに。

  3. 3

    写真

    大葉は、千切りに。

  4. 4

    写真

    ボールに☆の調味料をよく混ぜ合わせ、おくら、大葉、ちりめんじゃこと和える。

  5. 5

    写真

    器に盛りつけて、完成♪

コツ・ポイント

酢と砂糖は、お好みで♪
我が家は、酸っぱい方が好きなので、酢を入れて,
砂糖は入れません。
湯がかず、生のまま、切るだけ、和えるだけなので、超簡単!!
あっという間にできるのに、おいしい～♪

このレシピの生い立ち

母が作ってくれる大好きな料理です。
生のままなので、食感最高!!
しゃっきしゃきなのに、噛むとねばねば♪
オクラ好きには、たまりません!!
レシピID : 3423701 公開日 : 15/09/26 更新日 : 15/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年8月24日
写真
ゆっずぽん
さっぱりして美味しかったです！じゃこのかわりに素干しエビで！

つくれぽありがとう♡エビでもおいしんですね♪やってみよっと♪

2015年10月5日
初れぽ
写真
あゆにゃん8
生のシャキシャキ感とプチプチが絶妙に美味しかったです。

つくれぽありがとうございます♪喜んでいただけてうれしいです♪

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なつおとめ
生ままが美味しいんです!!オクラの酢の物
by なつおとめ