牛乳でほうれん草のクリームパスタの画像

Description

生クリームやホワイトソースが無くても牛乳でできます❗

材料 (二人分)

二束(200g)
400㏄
適量
固形コンソメ
1個
塩コショウ
少々
チューブニンニク
少々
オリーブオイル
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    耐熱容器にパスタと水を入れ袋に表示されている茹で時間プラス8分レンジで温めます
    (1人分の場合は5分)

  2. 2

    ウインナーは輪切り、ほうれん草はざく切りにします

  3. 3

    写真

    オリーブオイルを熱したフライパンにチューブニンニクを少々入れ、香りが出たらウインナーを炒めます

  4. 4

    写真

    ウインナーに火が通ったらほうれん草を投入します
    ほうれん草も軽く火が通ったら小麦粉をまぶします
    全体に小麦粉を絡めます

  5. 5

    写真

    4に牛乳とコンソメを入れ、コンソメが溶けてとろみがついてきたら塩コショウで味を整えます
    茹であがったパスタを合えます

  6. 6

    器に盛り、お好みでブラックペッパーをかけます
    完成❗

コツ・ポイント

ウインナーの代わりに鮭やエビでも美味しいです❗

このレシピの生い立ち

牛乳が余っていたので(^_^;)
ほうれん草が食べたかったの
レシピID : 3424121 公開日 : 15/09/26 更新日 : 15/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

55 (53人)
写真
ちゃんと
外食に行ったみたいなお味でした!嬉しい☺️
写真
Risa0919
小麦粉は結構いれないとですね!昆布だしも入れ、最後にクルミを乗せました。美味しかったです☻
写真
クックG4EHAD☆
簡単なのにお店の味みたいにとっても美味しいです!
写真
クックG4EHAD☆
お店のような美味しさで感激!ベーコンでリピしました。

つくレポありがとうございます❗