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ほうれん草のキーマカレー

ほうれん草のキーマカレーの画像

Description

ちょっとスパイス加えるだけで、簡単で香りが良いカレーに♪

材料 （5～7杯分くらい）

合挽き
500㌘
パプリカ
2個
ほうれん草
2束
玉ねぎ
中2個
トマト
数個(適当)
にんにく、生姜
1かけ
カレーパウダー
大さじ1
クミンパウダー
適当(無くても可)
ナツメグパウダー
適当(無くても可)
塩、胡椒
少々
白ワイン
100ccくらい
蜂蜜、オイスターソース、醤油、ケチャップ
適当

作り方

  1. 1

    【下ごしらえ】
    みじん切り
    →にんにく、生姜、玉ねぎ

    角切り
    →パプリカ、トマト

    茹でる
    →ほうれん草(適当に切る)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにした材料を炒める

  3. 3

    肉を加え、各スパイスをふりかけて、よく炒める

  4. 4

    白ワイン、蜂蜜、オイスターソース、醤油、ケチャップを加え煮る

  5. 5

    パプリカとほうれん草を肉に加える

コツ・ポイント

調味料は適当です！
カレーパウダーは、しっかり入れてください★

このレシピの生い立ち

キーマカレーをつくってみたくて。
レシピID : 3425112 公開日 : 15/10/12 更新日 : 15/10/12

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ほうれん草のキーマカレー
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