大根の酢の物の画像

Description

酢の物が好きなので

材料

300グラム
生姜
1かけ
鷹の爪輪切り
1つまみ
◎酢
大2~3
◎砂糖
大1
小1

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて半月切りにし、塩をまぜ揉む。

  2. 2

    生姜を千切りにして、鷹の爪、合わせ酢を作る。

  3. 3

    合わせ酢の中に1の大根を汁気を絞ってから入れる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれた
レシピID : 3425444 公開日 : 15/09/26 更新日 : 15/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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たこ@福岡
おいしかったです。

つくれぽ ありがとうございます(^^)