簡単！とうもろこしと枝豆のかき揚げ★
marrryｰs
作り方
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1
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枝豆は茹でてさやから出しておき、とうもろこしは生のまま包丁で削ぎ落として実をほぐしておく。
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2
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薄力粉、片栗粉、ベーキングパウダーを混ぜておく。
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3
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②の粉の中に①のとうもろこしと枝豆を入れ、全体が白くなるまでよく混ぜ、しっとりするまで水を少しずつ加える。
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4
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温めた油でカラッと揚げ、お皿に盛って塩をふったら、完成～！
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コツ・ポイント
カラッとさせたいので、衣に水を入れすぎないようにするのがポイント☆
このレシピの生い立ち
とうもろこしを貰い、ちょうど枝豆があったので思いつきで作ってみたら意外と美味しかった(о´∀`о)
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