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下準備。1.卵を溶いておく。2.☆を混ぜておく。3.ごはんをすぐ入れられるようにしておく。
ゴマ油をフライパンに入れ、少しけむりが出るまで熱する。
卵を一気に流し込む。
すぐにごはん投入。卵でコーティングするように混ぜて、お玉の背で押し付けるように炒める、の繰り返しでフライパンをふる。
塩を振りある程度混ぜ炒め、そこに☆を回し入れてさらに炒める。
味付けのり、または韓国のりを手でちぎり入れ、全体に行き渡るように混ぜてお皿に盛る。
アレンジ♪お皿に盛ったチャーハンの上にすぐスライスチーズをのせ、溶けてきたらスプーンでまんべんなく混ぜる。うまい。
気に入って頂けて嬉しいですヾ(〃^∇^)ノレポありがとう♡
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