炊き込みごはん
Description
シンプルだけど、美味しい実家の味。夫も息子も大喜びでおかわりします
材料
作り方
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1
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干ししいたけを水で戻しておく
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2
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鳥もも肉、人参、油揚げを小さめにカット
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3
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米をとぎ、水を分量通り入れたら、具材、調味料を入れて混ぜる
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4
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炊飯器のスイッチオン
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コツ・ポイント
干し椎茸がない時は、少しだしの素を増やしてシメジで代用できます。(我家では最近面倒なのでシメジ使用が多いです)
このレシピの生い立ち
実家に帰ると必ずリクエストしていた炊き込みごはん。家族がみんな大好きなので、レシピを母に教わりました