きのこのたらこバター醤油パスタの画像

Description

和風な感じのたらこバターパスタです☆

材料 (二人前)

200㌘
1株
100㌘
バター
切れてるバター2個
醤油
小さじ4
適量
5枚

作り方

  1. 1

    大きな鍋に塩を加えパスタを茹でます。

  2. 2

    しめじは1本ずつにほぐし、たらこは皮をとっておきます。

    大葉は千切りにしておきます。

  3. 3

    フライパンを火にかけ、バターを1個入れてしめじをの炒めます。

  4. 4

    3に茹で上がったパスタをいれ火を止めます。

    そこへバター1個、たらこをいれ余熱でパスタに絡めます。

  5. 5

    絡めたら醤油を回しかけ、さらに絡めます。

  6. 6

    写真

    盛りつけて大葉を飾れば完成です。

コツ・ポイント

バターを2回に分けて入れて入れると、バターの風味がすごくいいです(^^)v

このレシピの生い立ち

秋に無性に食べたくなるたらこパスタです。
レシピID : 3426068 公開日 : 15/09/26 更新日 : 15/09/26

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