☆男飯☆003 鶏しめじ炊き込みご飯

☆男飯☆003 鶏しめじ炊き込みご飯の画像

Description

とっても簡単に、美味しい炊き込みご飯を作りました。土鍋で電子レンジで作れますよ。

材料 (2人分)

1.5合
1/4パック
1/2枚
A:塩
小さじ1/2
A:醤油、酒、みりん
各大さじ1.5
A:砂糖(三温糖)
小さじ1
A:ほんだし(顆粒)
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉(もも)、油揚げ、しめじ、人参を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    米を洗って30分程度、水に浸しておく。
    Aを土鍋に入れる。

  3. 3

    写真

    土鍋に米を入れ、1.5合まで水を入れる。

  4. 4

    写真

    切った具材を上に乗せ、電子レンジ(600W)で15分炊く。

  5. 5

    写真

    炊き上がったら10分程蒸らして完成。

コツ・ポイント

具材はあまり小さく切らず、大きめに切ったほうが食感が良くておいしいです。

このレシピの生い立ち

シルバーウィークに家族のもとへ帰った際、思い立って作ってみようと思いました。簡単においしくできるので、独り暮らしの単身赴任の方にはいいと思いますよ。
レシピID : 3426411 公開日 : 15/09/26 更新日 : 15/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
だり☆ミ
子どももたくさん食べました!

おつくり頂きありがとうございます♪お子様モリモリでしたか?

初れぽ
写真
ぶみにゃん
しっかりした味で美味しかったです。

ぶみにゃんさん、つくれぽありがとうございます。