☆男飯☆003 鶏しめじ炊き込みご飯
作り方
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1
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鶏肉(もも)、油揚げ、しめじ、人参を食べやすい大きさに切る。
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2
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米を洗って30分程度、水に浸しておく。
Aを土鍋に入れる。
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3
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土鍋に米を入れ、1.5合まで水を入れる。
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4
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切った具材を上に乗せ、電子レンジ(600W)で15分炊く。
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5
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炊き上がったら10分程蒸らして完成。
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コツ・ポイント
具材はあまり小さく切らず、大きめに切ったほうが食感が良くておいしいです。
このレシピの生い立ち
シルバーウィークに家族のもとへ帰った際、思い立って作ってみようと思いました。簡単においしくできるので、独り暮らしの単身赴任の方にはいいと思いますよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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