きゅうリたべようの画像

Description

きゅうり、きゅうり、きゅうり

材料 (4人分)

3本
お好み
柚子胡椒 ワサビ
少々
少々
ポン酢
20cc

作り方

  1. 1

    写真

    キュウリはよく洗い水気を切り麺棒等で叩く、手で一口大にする。

  2. 2

    写真

    出来上がったのがこちら。軽く塩を振りしんなりしたところで水気を切りポン酢を回しかける。

  3. 3

    写真

    塩こぶ、柚子胡椒、わさび等を混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キュウリのまとめ買いをした時や買ったことを忘れたり時間が経ってぐにゃりとしたりと意外とキュウリって無駄にしていることが多い。野菜は新鮮なうちに食べるのが一番。三本くらいあっという間に食べてしまいます。
レシピID : 3426538 公開日 : 15/09/26 更新日 : 15/09/26

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