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長ねぎね〜!
だいたい5cm位に切ります。今日は3つ用意しました。
縦に切り込みを入れます。深さは半分位かな?
外側2、3枚と〜
中心部分にわけます。こちらは今日は使いません。みじん切りにして、チャーハンとかにね!
こちらは〜
広げて〜!外側をこっちにしてね!
繊維に沿う様に〜
細くスライスします。
水に離して〜。3分位かな?水気を絞れば完成です!
こんなかんじね!綺麗に出来たかな?
H28年7月6日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!