玄米でサンマの炊き込みご飯

玄米は洗って分量の水に浸水させておく。
★のさんまに塩を振り、塩焼きしておく。

たく直前に、調味料を加え、さんまをのせて、圧力鍋で炊く。
圧力鍋の圧が、高圧になったら、25分かける。

炊き上がったら、圧が自然に下がるのを待って
全体をよく混ぜる。