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レシピID :342893
簡単＠とんこつ風？ちゃんぽん
以前は、市販のちゃんぽんスープを使っていたのですが、このスープに出会ってから買わなくなりました(笑) 簡単でカルシウムも摂れる＆野菜たっぷりな体に嬉しいちゃんぽんです♪08/1/28に話題入りさせて頂きました。皆さんありがとうございます♪♪
材料 （ 3人分 ）
ちゃんぽん麺
3玉
豚肉
100ｇ
シーフードミックス
100ｇ
白菜
1/4～1/5コ
にんじん
1/3本
玉ねぎ
1/2コ
しいたけ
4枚
ピーマン
1コ
ちくわ
小2本
■
◎スープ
水
600cc
ウエイパー
大さじ1~1.5
オイスターソース
小さじ1~2
塩
小さじ1/3
牛乳
300cc
-
1
-
白菜・にんじんは太目の千切り。玉ねぎ・しいたけ・ピーマンはスライス。
ちくわは輪切り。
豚肉も一口大に。
-
2
-
スープを作る。
鍋に水・ウエイパー・オイスターソース・塩を入れ一煮立ちさせる。
牛乳も加え、沸騰する前に火を止めておく。
-
3
-
ちゃんぽん麺はレンジで軽く温める（ほぐれやすくする為）。
-
4
-
大きく深めのフライパンで、1とシーフードミックスを炒め合せ、しっかりめに塩コショウ（分量外）する。
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5
-
3が炒め合わさったら、フライパンの中の野菜類をドーナツ状にし、真ん中にスペースを作る。そこの3の麺を投入し、軽くほぐした後、2のスープを注ぐ。
スープが一煮立ちしたら、出来上がり♪
-
6
-
お好みで、ラー油・塩コショウ・ウスターソース等をかけて、召し上がってください☆★☆
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7
-
皆様のおかげで、つくれぽ100人超えました！
レシピを見て頂いた方レポ＆コメを頂いた皆さんに本当に感謝です♪♪
コツ・ポイント
スープに牛乳を加えたら、あまりぐつぐつ煮えたぎらない様に！！
麺を入れたら、煮込みすぎない様に！！
野菜類の分量は適当なので、各お家でお好みの野菜＆分量で作ってください♪
ご迷惑かけますが、分量等、多少見直しております。
麺を入れたら、煮込みすぎない様に！！
野菜類の分量は適当なので、各お家でお好みの野菜＆分量で作ってください♪
ご迷惑かけますが、分量等、多少見直しております。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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リピ！う、嬉しいです♬素敵レポに感謝です♡
掲載遅れｽﾐﾏｾﾝ；嬉しいｺﾒﾝﾄ＆素敵レポ感謝です♬
掲載遅れｽﾐﾏｾﾝ；うどんもいいですね♬素敵レポ感謝です♡
掲載遅れｽﾐﾏｾﾝ；嬉しいｺﾒﾝﾄ＆素敵レポ感謝です♡
掲載遅れｽﾐﾏｾﾝ；ﾎﾞﾘｭｰﾑ満点な素敵レポ感謝です♡
掲載遅れ、ｽﾐﾏｾﾝ；彩りきれいな素敵レポ感謝です♡
連続で嬉しいです♬えびどぉーん！でおいしそ☆素敵レポ感謝♬
本当に野菜たくさんで美味しそう！！素敵レポ感謝です♬
にんにくいいですね！真似っこしてみます♬素敵レポ感謝です☆
初ちゃんぽんに選んで頂き幸せ♬半熟卵おいしそ☆素敵レポ感謝♬
う、嬉しすぎるコメありがとう♬素敵レポに感謝です☆
お鍋、今時期ですね♬すごく美味しそう！素敵レポ感謝です☆
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