小麦アレルギー対応 米粉のホットケーキ
作り方
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1
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ボールにこめの香(グルテンフリー)、豆乳、はちみつ、重曹を入れ、よく混ぜる。
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2
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フライパンに油を薄くひき、<1>の生地を流し入れ、両面を焼く。
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3
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お好みでメープルシロップをかけて、出来上がり。
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コツ・ポイント
豆乳の量を増やし、泡立て器で泡立て、泡が消えないようにそっと焼けば、厚焼きになります。
このレシピの生い立ち
こめの香(グルテンフリー)を米粉パン以外に使用したレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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