皮つきゴロゴロポテサラ

ジャガイモは水でよく洗い、芽があれば取り除き、一口小に切る。

玉ねぎは皮を向いた後なるべく薄くくし切りにする

ブロックベーコンは食べたい大きさに切り、ジャガイモと玉ねぎと一緒に蒸し器て蒸す

蒸し終わったら材料をすべて混ぜる。皿に盛り付け、パセリを振りかけたら完成です。