簡単水だしのお出汁
作り方
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1
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材料をはかり、だしパックに入れる。
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2
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保存容器に1を入れ、水を入れる。
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3
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夜なら一晩。朝なら夕飯のタイミング(半日位)でだしパックを取り出したら、冷蔵庫で保存するだけ。
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コツ・ポイント
半日以上浸け続けると生臭くなるので、浸しすぎにだけ注意です。
このレシピの生い立ち
よくあるかつおぶしと昆布の出汁が我が家ではイマイチで、最終的にこれにたどり着きました。
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材料をはかり、だしパックに入れる。
保存容器に1を入れ、水を入れる。
夜なら一晩。朝なら夕飯のタイミング(半日位)でだしパックを取り出したら、冷蔵庫で保存するだけ。