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大根の葉は細くみじん切りにしておく。油をひいたフライパンで少ししんなりするくらいまで炒め、一旦取り出しておく。
油をひいたフライパンに、ニンニク、ひき肉を入れ炒める。
そこへ、いったん取り出しておいた大根の葉と調味料をいれる。
最後に溶き卵を回し入れ、全体をそぼろ状になるようまぜたら完成。
毎日たべてくれてうれしいです♡ すてきなつくれぽ感謝♡