簡単!節約!ひき肉と大根の葉っぱでそぼろ

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Description

大根の葉っぱどうしよう?
おくさん。是非つくって見てください!
これ、ご飯がとまりません笑

材料

300g
1個
だしの素
小さじ2
塩こしょう
適量
醤油
大さじ2
ニンニク
2ヶ〜

作り方

  1. 1

    大根の葉は細くみじん切りにしておく。油をひいたフライパンで少ししんなりするくらいまで炒め、一旦取り出しておく。

  2. 2

    油をひいたフライパンに、ニンニク、ひき肉を入れ炒める。

  3. 3

    そこへ、いったん取り出しておいた大根の葉と調味料をいれる。

  4. 4

    最後に溶き卵を回し入れ、全体をそぼろ状になるようまぜたら完成。

コツ・ポイント

味はいつも目分量なので定かではないです。
自分で好みに調節してください。
ニンニクはたっぷりいれるのがオススメ!

このレシピの生い立ち

大根の葉を捨てずに何か美味しく食べられないかと
思いつくりました。
レシピID : 3430831 公開日 : 15/09/29 更新日 : 17/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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かこみー
根っこのチビ大根も一緒に。毎日食べても飽きません〜ホントに!

毎日たべてくれてうれしいです♡ すてきなつくれぽ感謝♡