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オクラのヘタとガクを取り、塩茹でする。冷めたら切ります!
きゅうりを切りまーす!塩もみし、15分ほど置いて水洗いをして水気を切る!
ボウルに全部の材料を入れて混ぜ混ぜ〜!
小鉢につぎ分けて、しょうがを添えて出来上り!