酸っぱくて冷たい豚しゃぶ
チュチュパパ
作り方
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1
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豚ロースをボイルして赤みがなくなったら冷水で冷やします！
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2
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冷水で冷した豚ロースの水をきり、豚ロース一枚一枚に梅干しを少しづつ乗せたら出来上がり！
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コツ・ポイント
梅干しの量で酸っぱさが代わります！
めんどくさい場合は下にベビーリーフやレタスを置いて冷しゃぶサラダにして、梅肉をのせたら出来上がり
めんどくさい場合は下にベビーリーフやレタスを置いて冷しゃぶサラダにして、梅肉をのせたら出来上がり
このレシピの生い立ち
奥様がつわりで温かい物が駄目で、酸っぱい物が食べたいと言うことで作りました！
先に携帯で写真を撮ったのですが、アルバムから載せれないのが残念です！
先に携帯で写真を撮ったのですが、アルバムから載せれないのが残念です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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チュチュパパ
