ぱぱっと☆もずく
作り方
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1
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よくある3連パックの1つを使います。今回は黒酢ですが、どの味の物でもOK♪
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2
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オクラは茹でて、食べやすいサイズに切っておきます。
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3
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器に①を汁ごとドボン!砂糖としょうがを加え、混ぜ混ぜします。
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4
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②のオクラを加えたら、あっという間に完成です☆
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コツ・ポイント
◆オクラの周りの産毛(と呼んでます)は、水を流して緑の網ごとザリザリ~!手もちくちくせずに取れちゃいます♡
◆オクラは茹でてから切ってくださいね。
◆砂糖の量はお好みで増減してください♪
◆しょうがはチューブでなく、生でも勿論OK!
◆オクラは茹でてから切ってくださいね。
◆砂糖の量はお好みで増減してください♪
◆しょうがはチューブでなく、生でも勿論OK!
このレシピの生い立ち
酸っぱいものが苦手な旦那さん。3連パックのもずくって酢がきついよなぁ~と思って、ちょっぴりマイルドに食べやすくしてみました。
(て、手抜きの1品ジャナイヨ…?)と言えるかどうかはさておき(笑)。
(て、手抜きの1品ジャナイヨ…?)と言えるかどうかはさておき(笑)。