詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

子供とシェア★スズキのバター焼き

子供とシェア★スズキのバター焼きの画像

Description

離乳食を終えた子供が食べられる「魚料理」。柔らかいスズキの切り身を使った魚献立のレパートリーのひとつ❤

材料 （1人分(子供とシェア)）

スズキ切り身
1切れ(大きめ)
しめじ
10本位
バター
5グラム
オリーブオイル
こさじ1～
クレイジーソルト等
適量
塩(下味用)
少々

作り方

  1. 1

    【準備】
    ●しめじは洗っておく
    ●スズキに下味として少し塩をふっておく

    以上❗

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、しめじを炒め、クレイジーソルト等で味付けします。(写真はマジックソルト)

  3. 3

    しめじが柔らかくなってきたら、フライパンにバターを投入、その上にスズキも投入し、弱火で焼きます。
    ※強火はバターが焦げる

  4. 4

    半身が焼けたら、スズキをひっくり返し、焼く。しめじは焦げないようにスズキの上に乗せてお
    く

  5. 5

    スズキに少し焼き色が通ったら完成❤

コツ・ポイント

●バターを焦がさぬよう弱火で焼く
●肉厚のあるスズキがオススメ❗食べるときにプリッとなってたまらない❤

このレシピの生い立ち

忙しい中でも簡単に出来て、子供とシェアできる料理を試行錯誤している中で産み出したレシピ。
スズキは一切れ200円位ですが、はんぶんこしても食べごたえがあるのでお財布にも優しいですよ❤
レシピID : 3432288 公開日 : 15/09/30 更新日 : 15/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年3月9日
写真
honey♡ハニ
子供達用に作りました！完食でした♪レシピ感謝♡
#スズキ
2016年4月26日
初れぽ
写真
楽ちん楽ちん
子供が釣って来たスズキでしめじなくてごめんなさい。美味しいかった

釣ってきたとは、さぞ美味しいのでしょうね(^o^)羨ましい！

つくれぽを書く

( )
アーコsan
子供とシェア★スズキのバター焼き
by アーコsan